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Il 95% degli alunni teme per il futuro dell'ambiente, ma il 97% crede di poter contribuire. Nuovi strumenti per formare i docenti Nei giorni scorsi...

Ristorazione europea: come mangiano le cinque generazioni

Il settore vale 361,2 miliardi di euro in cinque mercati, ma la Generazione Alpha usa il delivery sette volte più dei Baby Boomer La ristorazione...

Vino, prezzi in calo del 2,3% mentre i costi aumentano

A settembre l'indice Istat del vino segna -2,3% su base annua, ma energia e logistica rincarano. L'Uiv chiede aiuti a Governo e Ue Il vino...

Elettrodomestici, la durata batte il prezzo per gli italiani

La ricerca Ipsos Doxa per Miele racconta un consumatore che lega la durata a risparmio, sostenibilità e fiducia nel marchio Una ricerca condotta da Ipsos...

Mangiare

A Cembra torna Caneve en festa, la cena di caneva in caneva

Otto tappe tra Trento Doc, Lambrusco e grappa negli avvolti del borgo, sabato 17 ottobre, con musica, arte e un escape game Una cena da...

Céréal propone le Madeleine senza glutine per i celiaci

Sette monoporzioni con farina di riso, senza latte e lattosio: la merenda francese per chi evita il glutine, in farmacia e online La Madeleine che...

Il Würstel Merano di Pfitscher unisce suino e bovino

Grana grossa, suino e bovino, affumicatura lenta: il Meraner, specialità nata a Merano, nella versione del salumificio di Postal Carne di suino e di bovino...

Caffè Platti riapre il 22 ottobre: cambia la gestione

Villa Cimena Luxury Events rileva lo storico caffè torinese da Gerla 1927: riapertura con inaugurazione su invito il 22 ottobre Villa Cimena Luxury Events rileva...

Bere

Il Derthona Timorasso esce dai Colli Tortonesi e va a Roma

Dalla masterclass sull'annata 2024 al banco con 14 produttori: la tappa romana per far conoscere un bianco nato tra sei valli Un vino nato tra...

Saranno i Piwi il futuro del vino? Ora tocca al Parlamento

Resistono a peronospora e oidio e riducono i trattamenti, ma in Italia restano fuori da Doc e Docg. Una legge può cambiarlo Vitigni tolleranti a...

A Venosa il caldo anticipa l’Aglianico, ma l’uva resta sana

Vendemmia 2026 a Cantina di Venosa: oltre 20 giorni d'anticipo sulla media, rese in calo del 10-15% e uve integre in cantina Un'estate di caldo...

A Sirmione va in scena il Lugana Festival

Prima edizione della rassegna sul Lugana Doc: Enoteca con oltre 60 cantine, masterclass, concerti e sfida tra gli chef locali Per la prima volta il...

Benessere

Obesità, i nuovi farmaci cambiano la cura ma servono regole

Dall'Obesity Day alle linee guida Oms per i ragazzi: le nuove terapie cambiano la cura, la Sardegna prova a renderle accessibili Più di un immigrato...

Farmaci anti-obesità, l’occasione per cambiare abitudini

Secondo un nuovo studio, nelle prime settimane di cura i farmaci anti-obesità rendono più facile cambiare le abitudini a tavola I farmaci contro l'obesità potrebbero...

Beat & Bite, a Catania 19 locali con defibrillatore

Ristoranti, pizzerie e bar diventano posti del cuore: defibrillatori per tutti e corsi di primo soccorso per staff e residenti Dietro il bancone di una...

Alimenti a fini medici speciali, disparità tra Regioni

Un convegno al Senato ha discusso le differenze regionali nell'accesso agli alimenti a fini medici speciali per malati oncologici In Italia milioni di persone convivono...

Turismo

A Laces il Piris Jagdhof unisce spa e alta cucina

In Val Venosta un quattro stelle superior con 47 camere, cena a sette portate e progetto Piris Local. A 25 chilometri, Merano Il Piris Jagdhof...

Jazz & Wine of Peace: a Cormòns il jazz supera il confine

Dal 22 al 25 ottobre la ventinovesima edizione porta il jazz in 21 luoghi del Collio friulano e sloveno, tra cantine e teatri Quattro giorni,...

Tapas viaggiatrici a Marbella: la Santa María Gastrobar

Al Barceló Marbella, a Guadalmina, il gastrobar ispirato alla caravella di Colombo è il cuore di una fuga di 48 ore con spa e...

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La Regione Campania porta il pubblico della 38ª America's Cup oltre Napoli, alla scoperta di vini, prodotti e territori La Regione Campania vuole usare la...

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La Dichiarazione di Mantova porta a Bruxelles sei priorità per le Indicazioni geografiche, un comparto da 20,7 miliardi di euro Le Regioni europee con prodotti...

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Circa 2.500 piante in due campi tra Pavia e Novara: chiusa la seconda stagione di prove, ora tocca alle analisi in laboratorio Circa 2.500 piante...

Carne bovina, l’Italia ne produce meno della metà

Confagricoltura e Uniceb firmano un protocollo d'intesa per rilanciare l'autoapprovvigionamento e la filiera nazionale di qualità Nel piatto degli italiani la carne bovina prodotta in...

Fruit Attraction 2026: l’ortofrutta tra costi e clima

Alla fiera di Madrid il settore dell’ortofrutta europeo ha chiesto regole chiare e reciprocità; l’Italia ha portato 322 imprese Fruit Attraction, la fiera internazionale dell’ortofrutta...

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Il «100% italiano» cala del 2,2% a volume, la Dop sale del 4,2%: il consumatore preferisce chi ha un controllo a chi si dichiara Anni...
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