Veneto

Welfare animale, riduzione degli antibiotici, tracciabilità, controllo qualitativo, sicurezza alimentare, impatto ambientale. Sono queste le parole d’ordine per la carne prodotta in Italia che vuole stare sul mercato in un …
Read More

Una parata di Stelle, per beneficenza. Torna l’appuntamento «A tavola con le Stelle del Nordest», giunta alla settima edizione. Lunedì 26 giugno 2017 (alle ore 20) all’interno del Parco del Grand Hotel …
Read More

Quando si parla di Ruffino la mente corre alla Toscana e alle sue colline, ma questa realtà, di proprietà della multinazionale americana Constellation Brands, ha da poco inaugurato anche una …
Read More

L’estate è ormai alle porte e per molti è tempo di progettare una vacanza, ma anche organizzare dei piacevoli fine settimana alla scoperta dell’Italia. Ci sono luoghi particolari, forse bistrattati …
Read More

Riduci, risparmia e rispetta. Tre parole che insieme diventano un modo diverso di fare viticoltura. Oggi la Valpolicella, una delle aree più attive e importanti nel panorama enologico nazionale, ha …
Read More

Fausto Maculan: basta pronunciare questo nome per entrare nella storia della viticultura italiana. Per fare un viaggio incominciato nel passato, ma non ancora terminato: come un libro che si completa …
Read More

Può un outlet diventare un centro di promozione per un territorio? Chi ha creato DeltaPo Family Destination sembra convinto di sì. Situato a Occhiobello, provincia di Rovigo, si trova al …
Read More

Nata per gioco è diventata un prodotto ricercato tra i gourmet italiani. Stiamo parlando della Giardiniera di Morgan, creata nel 2005  nel ristorante 5 Sensi a Malo (Vicenza) per accompagnare …
Read More

La cura e l’attenzione per l’ambiente sono sempre più al centro dei processi produttivi delle cantine italiane che cercano di operare in un regime di sostenibilità. Uno degli ultimi esempi …
Read More

La promozione di un territorio passa anche attraverso quella delle proprie eccellenze enogastronomiche. Una dimostrazione pratica è la prima edizione di #100Menùdi Durello e Monte Veronese, una rassegna che coinvolge …
Read More