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Il 9 settembre a Caltagirone la Regione presenta il piano per i 130 chilometri fino a Capizzi, tra agricoltura e turismo lento Camminare per 130...

Caldo e gelato: Coldiretti racconta il boom agrigelaterie

Il caldo spinge i consumi di gelato e cresce il fenomeno delle agrigelaterie a chilometro zero, sempre più legate al territorio Il caldo di questa...

Caldo estremo, il latte per il Parmigiano cala del 10%

Nel Nord Italia la produzione di latte scende per lo stress termico delle bovine, ma il Consorzio esclude rischi di carenza Le ondate di calore...

Maialetto sardo, prezzi troppo bassi: allevatori in allarme

Coldiretti Sardegna denuncia quotazioni insufficienti e rilancia il percorso verso il marchio Igp per tutelare la filiera Arriva dalla Sardegna, attraverso la Coldiretti, l'allarme sul...

Mangiare

Rizzoli Emanuelli festeggia 120 anni con un concorso

Rizzoli Emanuelli per i 120 anni mette in palio latte celebrative e una cena a casa realizzata dallo chef Francesco Aquila Rizzoli Emanuelli, azienda parmense...

Cilento e Giappone si incontrano in tre pizze da Modus

Il 1° ottobre a Milano Modus e Gastronomia Yamamoto uniscono Cilento e Giappone in tre pizze inedite, tra antipasto e dessert Cilento e Giappone, migliaia...

Quarta gamma in crisi tra clima estremo e rincari energia

Confagricoltura lancia l'allarme: rese in calo e crisi Hormuz spingono i costi delle insalate pronte, mercato da un miliardo Confagricoltura ha lanciato l'allarme sulla filiera...

Napoli capitale della pizza: arriva il Vera Pizza Champion

Dal 15 al 17 settembre oltre 355 pizzaioli da 30 Paesi si sfidano alla Mostra d'Oltremare per il titolo mondiale Avpn 2026 C'è una cosa...

Bere

Iichiko, lo shochu giapponese debutta in tour in Italia

Dal 15 al 18 settembre 2026 iichiko porta a Roma, Milano e Torino un percorso di quattro tappe con il bartender Mario la Pietra Roma,...

Cavit, la tecnologia che governa la vendemmia anticipata

Mille vigneti campione, 5.000 analisi delle uve e stazioni meteo ogni 70 ettari orientano la raccolta anticipata in Trentino La vendemmia di Cavit è entrata...

Cantina Tollo e il Parco d’Abruzzo per l’orso marsicano

La cooperativa vitivinicola abruzzese finanzia i collari satellitari per monitorare l'orso marsicano e rinnova la linea Animaletti I collari satellitari che seguono gli spostamenti dell'orso...

Gustus 2026 a Vicenza: due WineLab su clima e tempo nel vino

Il 19 e 20 settembre al Conservatorio Pedrollo oltre 100 etichette di Colli Berici, Vicenza e Gambellara con degustazioni guidate Il Tai Rosso invecchia meglio...

Benessere

Dieta e cervello: cosa mangiano gli adolescenti conta

Una revisione di 73 studi mostra che l'alimentazione nei primi anni di vita incide sullo sviluppo cognitivo in adolescenza Un gruppo di ricercatori della Swansea...

Food is Medicine, la salute si prescrive a tavola

Una revisione su 89 studi Usa mostra come i programmi di prescrizione alimentare si adattino a età, malattie e culture diverse Negli Stati Uniti cresce...

Kefir, i lieviti che riequilibrano il microbiota intestinale

Un team dell'Università di Firenze ha mappato il Dna dei lieviti del kefir dello Yaghnob, capaci di digerire bene il galattosio Un gruppo di ricerca...

Caldo, i rischi per il metabolismo e come difendersi

Idratazione, dieta mediterranea e movimento: i consigli del professor Gasbarrini per proteggere il metabolismo durante l'estate Le ondate di calore che in queste settimane stanno...

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Festa dello Speck 2026 a Plan de Corones: 30 anni di Igp

Il 26 e 27 settembre a 2.275 metri di quota, degustazioni e mercati a chilometro zero per i 30 anni della Igp Speck Alto...

Pordenonelegge a Vistorta: Csaba dalla Zorza e il Merlot

Il 19 settembre Csaba dalla Zorza presenta "Io sono Adele" nella tenuta di Vistorta, patria del Merlot biologico friulano Vistorta, borgo agricolo alle porte di...

Tiramisù World Cup, al via la selezione dei giudici

Il 12 settembre parte il click day per candidarsi come giudici della Tiramisù World Cup: in palio tre giorni in Marca Trevigiana Parte oggi il...

Di Riso in Riso: un weekend tra le risaie in Lomellina

Il 19 e 20 settembre sette aziende della Lomellina aprono le porte con visite, degustazioni e biciclettate tra le risaie Sette aziende agricole della Lomellina...

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Barilla, porte aperte a Rubbiano Sughi per i 15 anni

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A tavola tra fedi e culture: Milano ne parla il 24 settembre

A Milano Federico Carra e Marcello Masi raccontano il cibo tra tradizioni religiose e nuove forme di convivialità a tavola Che cosa racconta di noi...

Kfc Italia lancia le tazze da collezione Krunchy Mug

Dai primi di settembre le tazze Krunchy Mug sono in omaggio nei ristoranti Kfc, primo collectible proposto dal brand in Italia Kfc Italia distribuisce dai...

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