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Dry Milano, un locale bis per pizza & cocktail
2 mesi ago

Dry Milano, un locale bis per pizza & cocktail

Pizza & cocktail. È questo il binomio su cui punta il Dry Milano di viale Vittorio Veneto 28, il nuovo locale che bissa quello di via Solferino aperto nel 2013 …
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Wood*ing Bar, pronti al viaggio nei sapori wild?
4 mesi ago

Wood*ing Bar, pronti al viaggio nei sapori wild?

La vetrina è spiazzante: l’insegna è, infatti, quella di un vecchio colorificio. Varcando l’ingresso pare di entrare in un posto fatato, tra richiami vegetali, tavoli in cedro del Libano e …
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Pisco, fantasia e sapori del Perù a Milano
4 mesi ago

Pisco, fantasia e sapori del Perù a Milano

Tutto nasce a Pisco, città del Perù che si affaccia sull’Oceano Pacifico. Un luogo conosciuto sin dagli Inca, nella lingua quechua si traduce in Pisku e significa uccelli. In questa …
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Makr Shakr, un robot per creare cocktail
6 mesi ago

Makr Shakr, un robot per creare cocktail

Come giudichereste un bartender in grado di mixare decine di ingredienti tra 180 bottiglie, shakerare e servire 120 drink all’ora? Il tipo, assai sveglio, non è un uomo ma un …
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Armani Bamboo Bar, cocktail che stregano il palato
8 mesi ago

Armani Bamboo Bar, cocktail che stregano il palato

Al settimo piano dell’Armani Hotel, nel cuore di Milano, a due passi da Piazza della Scala, non si viene solo per degustare le raffinate preparazioni del ristorante stellato. Ma anche …
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Campari Academy Tour, il barman del futuro nasce qui
9 mesi ago

Campari Academy Tour, il barman del futuro nasce qui

Un buon cocktail non è solo frutto della capacità del barman, della qualità delle materie prime o del giusto abbinamento gastronomico. Un buon cocktail è il giusto mix di questi …
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Nik’s&Co, il mojito calabro arriva a Milano
11 mesi ago

Nik’s&Co, il mojito calabro arriva a Milano

A loro la fantasia non manca. Non è cosa da tutti i giorni inventarsi un citofono da cui si può rispondere con uno smartphone in remoto. Ma dall’elettronica hanno deciso …
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Nastro Azzurro, da Lucio Serafino la infusion vincente
1 anno ago

Nastro Azzurro, da Lucio Serafino la infusion vincente

C’è cocktail e cocktail, c’è la ricetta classica, c’è quella innovativa, c’è l’ingrediente tradizionale e c’è quello particolare. C’è soprattutto la fantasia del bartender e Lucio Serafino ha dimostrato di …
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Bacardi alla ricerca del cocktail di domani
1 anno ago

Bacardi alla ricerca del cocktail di domani

Il mondo dei cocktail è sempre in agitazione, con molti eventi che mettono a dura prova la fantasia e la creatività dei migliori bartender, sempre alla ricerca dell’alchimia perfetta. Sì …
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Zuma e Ron Zacapa creano i cocktail in evoluzione
1 anno ago

Zuma e Ron Zacapa creano i cocktail in evoluzione

Dimenticate boston, shaker e i tradizionali oggetti per creare cocktail, da oggi tutto cambia nella catena dei ristoranti Zuma grazie alla collaborazione con il rum Zacapa. Nasce il primo Zuma …
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