Search here...

Tag: salume

Mangiare

Il Würstel Merano di Pfitscher unisce suino e bovino

Grana grossa, suino e bovino, affumicatura lenta: il Meraner, specialità nata a Merano, nella versione del salumificio di Postal Carne di suino e di bovino...
Mangiare

Mortadella Bologna Igp, la Spagna nel mirino del Consorzio

Il Consorzio di tutela punta sul mercato spagnolo, terzo per l'export: tapas, bocadillos e focaccia raccontano la Regina Rosa Il Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna...
Turismo

Festa dello Speck 2026 a Plan de Corones: 30 anni di Igp

Il 26 e 27 settembre a 2.275 metri di quota, degustazioni e mercati a chilometro zero per i 30 anni della Igp Speck Alto...
Mangiare

Salumi, il 38% degli italiani si sente disinformato

Un'indagine di AstraRicerche ed Extreme fotografa dubbi e disinformazione sui salumi, mentre nasce l'Osservatorio di Ivsi C'è un paradosso al centro della campagna Buoni a...
Mangiare

Veroni, quinto anno da sponsor dei salumi al Cincinnati Open

Il salumificio emiliano torna sponsor esclusivo del torneo Atp e Wta, mentre l'export dei salumi fa i conti con i dazi Usa Al Cincinnati Open...
Mangiare

Salumi Dop Piacentini: trent’anni e 80 miliardi Ue

Il convegno "Respirare il Futuro" a Palazzo Gotico lega i 30 anni di Coppa, Salame e Pancetta al valore delle Igp europee Le indicazioni geografiche...
1234Pagina 1 di 4

Ultimi Articoli

Bere

Profumi di Mosto fa centro in Valtènesi tra rosé e rossi

Circa 2.000 esperienze il primo giorno e tutti e...
Continua a leggere
Fuori Menu

Il nuovo frigorifero Miele aiuta a sprecare meno cibo

Telecamere interne, umidità controllata e filtro antiodori: i due...
Continua a leggere
Mangiare

A Erbusco Chefs for Life cucina per il cuore dei bambini

Il 21 ottobre a L'Albereta 17 chef e otto...
Continua a leggere
Fuori Menu

A Mantova le Regioni europee chiedono più peso per Dop e Igp

La Dichiarazione di Mantova porta a Bruxelles sei priorità...
Continua a leggere
Mangiare

A Cembra torna Caneve en festa, la cena di caneva in caneva

Otto tappe tra Trento Doc, Lambrusco e grappa negli...
Continua a leggere

Chi Siamo

De-Gustare racconta tutto quello che accade dentro al mondo dell’enogastronomia, con uno sguardo anche a quello che lo circonda.

De-Gustare è un progetto editoriale di Reportec srl (reportec.it)

Iscrizione al tribunale di Milano n°119 del 16/04/2015

Si può contattare la redazione all’indirizzo redazione(at)de-gustare.it
Direttore responsabile: Maurizio Ferrari (maurizio.ferrari(at)de-gustare.it)

AI Policy
I contenuti possono essere redatti con il supporto di strumenti di intelligenza artificiale per l'organizzazione delle fonti e della bozza

[sibwp_form id=2]
[sibwp_form id=2]

Copyright 2025 © REPORTEC SRL Corso Italia 50 20122 MILANO
CF/P. IVA IT03704060965