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Tag: mercato

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Cibo e longevità: il prossimo grande mercato del food

Invecchiare bene è la nuova frontiera per l'industria alimentare. Startup, colossi e scienza si sfidano su salute e longevità Entro il 2030, oltre un miliardo...
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Buono pasto a 7 euro, pranzare fuori ne costa 15

La ricerca Ipsos-Doxa per Pluxee Italia misura il divario tra il valore medio dei buoni pasto e la spesa reale dei lavoratori Un pranzo fuori...
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Tonno: come sceglierlo senza danneggiare il mare

Cinque specie, metodi di pesca e quote Iccat: una guida per orientarsi tra etichette e sostenibilità sulle tavole italiane Sei italiani su dieci portano il...
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Riso italiano: bocciati gli emendamenti sulla salvaguardia

L'Europarlamento non abbassa le soglie della clausola automatica. La filiera risicola resta esposta alle importazioni da Asia Il Parlamento europeo ha detto no. La sessione...
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Vino siciliano: l’enoturismo vale 3,1 miliardi

L'ultima ricerca Nomisma-UniCredit presentata a Palermo fotografa export, consumi e turismo del vino siciliano Mentre l'export mondiale di vino scende per il secondo anno di...
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Beverage 2030: meno alcol, più valore

Report RBS: consumi vino ai minimi dagli anni Sessanta, 55,9 milioni di ettolitri fermi nelle cantine, no/low alcohol +36% Al 31 marzo 2026 nelle cantine...
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Dal 24 al 26 ottobre menu a base di...
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