Il rapporto 2026 di DigitalFoodLab fotografa un settore agrifood in razionalizzazione: meno hype, più accordi industriali
La robotica entra nei campi, le grandi aziende alimentari...
Il brand di cocktail ready-to-drink firmato da Patrick Pistolesi punta a 1.000 punti vendita britannici entro la fine del 2026
Classy Cocktails entra nel mercato...
Prosciutti, mortadelle e specialità regionali crescono nella ristorazione: i dati 2024 e le tendenze del fuoricasa nel 2026
Chi sceglie un ristorante, una pizzeria o...
Presentato a Roma il volume di Mauro Rosati che rilegge le Indicazioni Geografiche come modello civile e culturale
Lo scorso 16 aprile, in occasione di...