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Tag: mercato

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Vinarius in Trentino: 120 enotecari tra vigne e grappa

Dal 24 al 26 maggio il Consorzio Vini del Trentino ospita gli enotecari italiani per degustazioni e incontri con i produttori Dal 24 al 26...
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Vino italiano, 2025 anno difficile: vendite giù del 2,8%

Il rapporto Mediobanca fotografa un settore sotto pressione: calano export, consumi e margini delle principali cantine italiane Il 2025 si chiude con un segno meno...
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Aceto Balsamico di Modena Igp: 93 milioni di litri esportati

L'assemblea del Consorzio certifica una filiera da 380 milioni di euro: il 93% della produzione finisce in più di 130 Paesi Quella bottiglia scura da...
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Gorgonzola Dop: record di 5,4 milioni di forme nel 2025

Produzione ai massimi storici, export in frenata: i numeri 2025 dall'Assemblea del Consorzio di tutela del Gorgonzola Dop Il Gorgonzola Dop chiude il 2025 con...
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Agritech e FoodTech: come cambia il cibo italiano

Dallo studio di Porsche Consulting presentato a TuttoFood 2026 un quadro su dove stanno andando le filiere agroalimentari italiane L’ultima edizione di TuttoFood è stata...
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Taleggio Dop, export record nel 2025

Il Consorzio Tutela Taleggio certifica 8,7 milioni di kg prodotti l'anno scorso. Francia e Usa guidano le vendite estere Il Taleggio Dop ha chiuso il...
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