Le diete a effetto altalena alterano il microbiota intestinale, spingendo ad abbuffarsi e rendendo più difficile mantenere il peso perso
Le diete “yo-yo”, ovvero quelle...
Prodotti arricchiti, influencer e falsi miti: facciamo chiarezza sul reale fabbisogno proteico per la nostra salute
L'attenzione verso le proteine è cresciuta a dismisura, tanto...
Nel 2024 il boom dell’avena segna un cambiamento nei consumi: cresce l’interesse per alimenti sani e funzionali nei carrelli
Nel 2024 l’avena è entrata stabilmente...
Come l'alimentazione può ridurre del 24% il rischio di malattie cardiovascolari: la scienza conferma il potere della tavola
Le malattie cardiovascolari rappresentano la principale causa...
Una nuova ricerca conferma i benefici per la salute, ma l'Italia è indietro rispetto alle raccomandazioni dell'OMS
L'allattamento al seno torna sotto i riflettori della...
Dominga Cotarella presenta il Manifesto sull'educazione alimentare al Forum in Masseria di Manduria per combattere i cibi ultra-processati
L'agricoltura non è solo economia, ma diventa...