Il nostro Paese resiste grazie alla dieta mediterranea, ma il consumo di alimenti ultraprocessati cresce, soprattutto tra i giovani
Aprite la dispensa. Quanti prodotti lì...
Intervista a Valentina Tepedino, direttore di Eurofishmarket, azienda che si occupa di consulenza e ricerca nel settore ittico per il mercato italiano
Valentina Tepedino è...
Save the Children lancia l’allarme: 110 mila bambini rischiano di perdere l’accesso alla RUTF, il cibo terapeutico che salva milioni di vite. Il perché...
Dalla Giornata Mondiale del Fegato 2025, le scelte alimentari che fanno la differenza tra rischio e prevenzione. Ecco cosa mangiare (e cosa evitare)
In occasione...
Dall’insicurezza alimentare ai rischi per la salute: +53% di rischio cardiovascolare e +50% di ansia. Come povertà e cibo industriale influenzano diabete, obesità e...
