Tag: ristorazione

Mangiare

Identità Milano 2026: tre giorni con la cucina del futuro

È terminata la 21ª edizione del congresso di cucina d'autore fondato da Paolo Marchi e Claudio Ceroni. Tema: la libertà Tre giorni, 192 relatori, 97 masterclass,...

Fuori Menu

ZeepUp, l’app milanese per scoprire ristoranti scelti

Menù a prezzo fisso in oltre 80 locali, selezione con Slow Food e acquisto diretto dal feed: ecco come funziona la nuova app A Milano,...

Bere

Tavola informale: cosa cercano davvero gli italiani a cena

Ricerca AstraRicerche per Birra Moretti: il 94% degli italiani sceglie serate semplici e l'86% rifiuta la sofisticazione eccessiva Una ricerca di AstraRicerche, commissionata da Birra...

Mangiare

La Sicilia di Ulisse apre alle trattorie

Il circuito di 63 eccellenze siciliane lancia una nuova categoria per valorizzare la cucina familiare e la tradizione dell'isola La Sicilia di Ulisse allarga la...

Fuori Menu

Buono pasto a 7 euro, pranzare fuori ne costa 15

La ricerca Ipsos-Doxa per Pluxee Italia misura il divario tra il valore medio dei buoni pasto e la spesa reale dei lavoratori Un pranzo fuori...

Mangiare

Ristorazione europea, i trend 2026 secondo Circana

Bevande funzionali, fasce orarie intermedie e catene in espansione: Circana ridisegna la spesa fuori casa in Europa nel 2026 All’ultima Alimentaria, fiera internazionale di Barcellona,...

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