Tag: mercato

Vinitaly and the City fa crescere il vino calabrese e il territorio

La Calabria ospita Vinitaly and the City a Sibari, valorizzando vino, eccellenze e l'export regionale con numeri record Il Vinitaly and the City è sbarcato...

Food e social, il gusto che fa tendenza

Come gli influencer ridefiniscono le scelte alimentari: dai burger virali ai gelati da 28 milioni di visualizzazioni L'estate 2025 ha confermato una tendenza ormai consolidata:...

Tendenze latte Italia: export record e sfide future

Boom export formaggi (+13,8%), ma produzione in calo (-1%). Analisi ISMEA su sfide e opportunità del settore lattiero-caseario italiano Nel 2024, secondo l'analisi di ISMEA,...

Cibo animale, boom nei Paesi emergenti: Italia di fronte a sfide

Il consumo di carne e latticini crescerà del 24% nei Paesi a medio reddito. Europa chiamata a rivedere modelli produttivi Il futuro dell'agricoltura e dell'allevamento...

Avena protagonista sulle tavole italiane

Nel 2024 il boom dell’avena segna un cambiamento nei consumi: cresce l’interesse per alimenti sani e funzionali nei carrelli Nel 2024 l’avena è entrata stabilmente...

Export vino italiano in calo: -3,7% nel primo quadrimestre

I dazi USA pesano sul settore. Crolla la Russia (-65%), tengono Germania e Canada. Preoccupa il rallentamento generale Il vino italiano chiude il primo quadrimestre...

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