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La cantina valdostana apre la tenuta tra luglio e agosto con aperitivi e una cena nel cru Rovettaz, tra musica e degustazioni Tra le vacanze...

Salumi Dop Piacentini: trent’anni e 80 miliardi Ue

Il convegno "Respirare il Futuro" a Palazzo Gotico lega i 30 anni di Coppa, Salame e Pancetta al valore delle Igp europee Le indicazioni geografiche...

Altograno in Tour, la sfida gira in sei regioni

Il tour firmato Identità Golose coinvolge 36 attività tra pizzerie, ristoranti e pastifici artigianali in sei regioni italiane Molino Casillo porta in giro per l'Italia...

Valpolicella, il rosso d’estate protagonista a Venezia

Il 9 luglio a Venezia torna la degustazione itinerante di Valpolicella Doc e Doc Superiore, servito fresco lungo il Canal Grande Il Consorzio Vini Valpolicella...

Prosecco Docg, la degustazione al buio che svela i suoli

A Milano il Consorzio di Tutela ha fatto toccare quattro suoli delle Rive prima di degustare, al buio, i vini che ne derivano Bendati, con...

Olio extravergine, la bottiglia che svela chi guadagna cosa

A Milano LIUC Business School e HonestFood presentano una ricerca sulla filiera olivicola e il primo olio certificato per equità Una bottiglia di olio extravergine...

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