La cantina valdostana apre la tenuta tra luglio e agosto con aperitivi e una cena nel cru Rovettaz, tra musica e degustazioni
Tra le vacanze in montagna c’è anche chi sceglie di passare una sera tra i filari, calice alla mano. È l’idea alla base di Degusta Vigna, la rassegna che per il secondo anno aprirà i vigneti di Grosjean Vins al pubblico: tre aperitivi, il 24 e il 31 luglio e il 21 agosto, e una cena l’8 agosto, nel cru Rovettaz, cuore della tenuta di famiglia.
La formula sarà quella della prima edizione: degustazione, passeggiata tra i filari e musica dal vivo.
Tre aperitivi tra i vigneti
Gli appuntamenti di DegustaVigna Apéro si terranno alle 18 del 24 luglio, del 31 luglio e del 21 agosto. Si partirà con una visita guidata della cantina, poi una passeggiata tra gli appezzamenti condurrà gli ospiti fin lassù, tra i filari che danno il nome all’evento.
Ad attenderli saranno tre vini selezionati, in abbinamento a formaggi e salumi del territorio. La sola serata del 24 luglio aggiungerà alla degustazione la birra artigianale L’Oriu, prodotto Iga valdostano a chilometro zero.
Ad accompagnare le serate sarà il cantante locale Alberto Visconti, insieme alla Marco e Simon Band.
Una cena sotto le stelle
L’8 agosto sarà in programma DegustaVigna Dîner: una cena tra i filari, curata dal catering Le Vélò e abbinata ai vini di Grosjean. A suonare sarà il Trio L’Orage, formazione dedicata alla musica di montagna.
Racconta Hervé Grosjean: «Questo progetto nasce grazie al forte legame della nostra famiglia con il territorio e alla volontà che da sempre ci spinge a promuovere le eccellenze agroalimentari della Valle d’Aosta. Ogni anno la cantina collabora con realtà diverse del territorio, rafforzando una rete di valorizzazione condivisa».
Dagli anni Sessanta a oggi
Grosjean Vins nasce agli inizi degli anni Sessanta per iniziativa di Dauphin Grosjean, che avvia la produzione e imbottiglia il primo Ciliegiolo, presentato nel 1968 all’Exposition des Vins du Val d’Aoste. Negli anni Ottanta la famiglia avvia la valorizzazione dei vigneti di proprietà.
Nel 2000 viene inaugurata la nuova cantina: Grosjean è la prima azienda della regione a compiere questo passo, circa dieci anni prima delle altre realtà valdostane. Oggi l’azienda è guidata dalla terza generazione, composta da Hervé, Didier, Simon e Marco Grosjean.
Le prenotazioni per gli appuntamenti di Degusta Vigna sono aperte sul sito della cantina, dove sono indicati orari e dettagli di ogni serata.