A Riolo Terme la settima gara tra scuole alberghiere: tradizioni regionali italiane reinterpretate in chiave vegetariana e vegana
L'Istituto Professionale di Stato per i Servizi...
Dal 26 al 30 gennaio la campagna per un'alimentazione sostenibile. Cosa c'è dietro la carne che compriamo ogni giorno
Quando pensiamo alla fauna selvatica, immaginiamo...
Il Parlamento europeo boccia il meat sounding: addio a hamburger, salsicce e bistecche per i prodotti plant based
Il mondo dei prodotti vegetali si prepara...
Nel panorama della cucina vegetariana, scopri il burger di barbabietola: texture carnosa, sapore terroso e croccantezza di quinoa
Il classico hamburger viene spesso reinterpretato nel...
Aperto a Milano, in via Tortona, il quinto locale della prima veganbourgheria gourmet d’Italia. Da Flower Burger al posto della carne si utilizzano ceci,...
