Da Naturno, tre generazioni di macellai: 1,1 milioni di baffa l'anno, speck Igp all'85% del fatturato, gli Usa già terzo mercato
Siamo a Naturns/Naturno, Val...
Da Berat, città Unesco, 70.000 bottiglie nel 2024 e vitigni autoctoni albanesi che suscitano l'interesse delle guide del settore
Un vitigno autoctono rarissimo che cresce...
Sei generazioni, sette boutique e 45 tonnellate di cioccolato l'anno: la pasticceria picarda che custodisce il macaron di Amiens
Ci sono luoghi in cui il...
L'azienda di Belpasso lavora cultivar Igp siciliane a mano e produce confetture proteiche e creme al pistacchio e cioccolato
Agrisicilia, con sede a Belpasso alle...
L'assemblea del Consorzio certifica una filiera da 380 milioni di euro: il 93% della produzione finisce in più di 130 Paesi
Quella bottiglia scura da...
Produzione ai massimi storici, export in frenata: i numeri 2025 dall'Assemblea del Consorzio di tutela del Gorgonzola Dop
Il Gorgonzola Dop chiude il 2025 con...
