Tag: cucina

Il cibo è servito: Daniela Carlà tra cucina e potere

Per Aracne esce il saggio di Daniela Carlà sulla cucina come storia di potere maschile, tra patriarcato e lavoro di cura femminile È arrivato in...

Marcato Linea Classic: utensili in legno per la pasta

Spianatoia, mattarello, telaio e tarocco in legno di faggio: la collezione Marcato per chi prepara la pasta fresca in casa Marcato, azienda padovana attiva da...

Trent’anni di feudo Bergi: una storia che non si ripete mai

Lo spirito imprenditoriale di Pasquale ha dato vita al primo agriturismo sui colli di Castelbuono, Sicilia, 30 anni fa, dove prima non c’era nulla Spigliato,...

Punta Ala Sail & Cook: vela e cucina il 20 e 21 giugno

La terza edizione della regata-gara culinaria porta in Maremma il tartufo di Savini e la sfida agli abbinamenti vino-piatto Prima regatano, poi cucinano. E chi...

Opinel porta l’estate a tavola con coltelli e forchette

Due cofanetti regalo della maison savoiarda giocano su colori solari e legno di ulivo per apparecchiare la bella stagione Dalla Savoia arrivano due nuove proposte...

Erbe selvatiche a Lana, tra boschi e cucina altoatesina

Botanica, forest bathing e cucina con erbe selvatiche: nella regione di Lana da maggio a ottobre la natura guida corpo e palato Nella regione di...

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