Tag: cibo

Mangiare

Bagna Cauda Day: a Torino la festa del piatto conviviale

Due ristoranti del capoluogo piemontese reinterpretano la tradizione con menu speciali dal 21 al 30 novembre 2025 Quando arriva novembre, in Piemonte si scalda la...

Mangiare

Vegetali surgelati, il contorno italiano torna in tavola

Solo il 7% degli italiani segue le indicazioni OMS. I surgelati crescono del 2% e offrono qualità, risparmio e praticità Sette italiani su cento. Sono...

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Salumi Veroni: equilibrio tra tradizione e innovazione

A Correggio il salumificio Veroni unisce artigianalità e tecnologia, sostenibilità e qualità, conquistando mercati globali A Correggio, a pochi passi dal centro storico, la famiglia...

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Brimi, burrata e stracciatella delle Dolomiti

L'azienda altoatesina specializzata in mozzarella amplia la gamma con due prodotti a base di pasta filata e panna Non capita tutti i giorni che un...

Mangiare

Patata: storia e piatti tipici regionali italiani

Dalle Ande alle tavole della cucina italiana, la storia di un alimento che ha cambiato per sempre il nostro modo di mangiare C'è voluto del...

Bere

Valpolicella e Parmigiano Reggiano: matrimonio perfetto

Quando due eccellenze italiane si incontrano per creare abbinamenti armoniosi tra vino e formaggio a diverse stagionature Ho assistito a un interessante matrimonio: quello tra...

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