Ricetta della Settimana

Spaghetti con salsiccia, verdure e crema di grana

Un piatto unico completo, pronto in 35 minuti, con salsiccia di pollo, verdure estive, timo fresco e una crema di grana avvolgente Trentacinque minuti, una...

Carpaccio di carne salada: ricetta trentina con variazioni

Il tipico salume trentino diventa un secondo veloce e completo, servito con germogli, aceto di mele e scaglie di formaggio La carne salada è un...

Ricetta della Settimana

Pici toscani con ragù bianco di verdure

Un primo di stagione che sostituisce la carne con zucchine, piselli e carota: cremoso senza panna, pronto in 45 minuti I pici sono una pasta...

Ricetta della Settimana

Polpette di quinoa al sugo con peperoncino

Ricetta vegetariana con quinoa, uova, parmigiano e sugo al peperoncino, e se non si finisce si può condire la pasta Le polpette di quinoa al...

Ricetta della Settimana

Cheesecake fredda al limone e zenzero senza formaggio

Mousse allo yogurt greco, base biscottata e strato di marmellata: la cheesecake senza formaggio che vince per freschezza Niente formaggio spalmabile, niente cottura, nessuna rinuncia...

Ricetta della Settimana

Risotto gamberi, agrumi e cioccolato fondente

Riso Sant'Andrea Dop, gamberi, robiola, agrumi e cioccolato fondente all'85%: un risotto salato da abbinare a un Gewürztraminer Il cioccolato nel risotto non è un...

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