Dal 18 ottobre a Milano all’8 novembre a Merano, poi la chiusura ad Asti: masterclass, cene e show cooking per la terza edizione
Tre città, tre appuntamenti, un solo territorio nel bicchiere. Dal 18 ottobre torna il Barbera d’Asti Wine Festival, promosso dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato: la terza edizione parte da Milano, passa da Merano e si chiude ad Asti. L’obiettivo è far conoscere la Barbera d’Asti e le altre denominazioni tutelate dal Consorzio a un pubblico più ampio dei soli addetti ai lavori, con degustazioni, incontri e approfondimenti pensati per appassionati e non solo.
Per il presidente del Consorzio, Filippo Mobrici, il Festival è cambiato nel tempo: «Nasce per promuovere il vino, ma oggi rappresenta sempre più uno strumento per raccontare il territorio, la sua cultura e il lavoro dei produttori». Da qui la scelta di un calendario che parla a pubblici diversi, dagli operatori ai consumatori. Il percorso si articola in tre tappe, una per città.
Milano, 18 ottobre: assaggi e due masterclass
Il calendario si apre al The Westin Palace Hotel di Milano con un walk around tasting, la degustazione libera in cui il pubblico passa da un banco d’assaggio all’altro parlando direttamente con i produttori. In programma anche due masterclass, organizzate con Ais Lombardia (Associazione italiana sommelier) e condotte da Giuseppe Carrus, curatore della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso.
La giornata milanese punta a mettere in contatto professionisti e appassionati con il patrimonio enologico del Monferrato. Al centro ci sono i produttori, che il Consorzio indica come ambasciatori di un territorio costruito su qualità e sostenibilità.
Merano, 8 novembre: masterclass e cena
La seconda tappa è al Merano WineFestival, uno degli appuntamenti enologici più importanti a livello internazionale. L’8 novembre il Festival porta qui una masterclass sulle denominazioni del Consorzio e una cena riservata a operatori del settore, selezionati per l’occasione.
Asti, a novembre: talk, show cooking e cena di gala
Il finale è ad Asti, a Le Cattedrali Relais. Il programma comprende un talk di chiusura, uno show cooking sul tema della sostenibilità con il resident chef Gianluca Renzi e la cena di gala del Festival. Al momento non è stata indicata la data precisa dell’appuntamento, previsto nel mese di novembre.
Il progetto europeo Born Sustainable
L’iniziativa rientra nel progetto europeo Born Sustainable, finanziato dall’Unione europea, che promuove modelli di sviluppo sostenibile legati a produzioni di qualità e territori vocati. Insieme al Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato partecipano il Consorzio di Tutela del Roccaverano Dop e il Consorzio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, accomunati dall’impegno per la sostenibilità ambientale, economica e sociale e dall’idea di trasmettere questi valori alle nuove generazioni.