Il 31 ottobre e il 1° novembre 2026 torna il workshop in cantina: cinque vini monovitigno da miscelare e una bottiglia da creare
A Halloween, il 31 ottobre e il 1° novembre 2026, l’azienda vitivinicola Podere Casanova riapre le porte della sua cantina alla seconda edizione di «Crea il tuo blend»: il workshop dà appuntamento alle 9 nella tenuta a Montepulciano (SI) per conoscere da vicino i vini della località senese.
A riproporre la mattinata sono Isidoro e Susanna Rebatto, titolari dell’azienda da dieci anni, che verseranno a ogni tavolo cinque specialità monovitigno: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Syrah. I partecipanti, muniti di tutta l’attrezzatura necessaria, saranno liberi di miscelare i vini in percentuali diverse così da creare il proprio personale blend e, inoltre, avranno gli strumenti per realizzare una propria etichetta così da personalizzare al massimo la bottiglia (la retroetichetta di legge sarà fornita dall’azienda).
Le creazioni, una volta imbottigliate, potranno essere portate a casa, non prima però di un periodo di affinamento nella cantina di Podere Casanova.
Per tutta la durata dell’evento sarà possibile visitare i vigneti e la cantina. Dalle 13, invece, ci si siederà a tavola per gustare taglieri misti, lasagne e dessert, calici alla mano. Alle 19 la cena sarà di stagione, a base di peposo toscano, contorno, castagne alla brace e vin brulé.
Due modi per partecipare
Per chi vuole partecipare solo al workshop di sabato 31 ottobre, la prenotazione è a parte. Per fermarsi l’intero weekend di Halloween, dal 31 ottobre al 1° novembre, il pacchetto comprende workshop, pranzo light, cena e pernottamento.
Durante il workshop, per ogni gruppo da cinque persone la sesta partecipa gratis.
Informazioni, prezzi e prenotazione (obbligatoria entro il 20 ottobre 2026) sono disponibili scrivendo a marketingpoderecasanovavini@gmail.com.