Un accordo triennale porterà il Centro carni di Voltana di Lugo sotto la gestione della cooperativa agricola romagnola
Sugli scaffali dei supermercati, dietro al marchio Comacar che molti consumatori conoscono, sta per cambiare qualcosa. Non il prodotto, non la qualità, ma la gestione industriale: Terremerse ha deciso di affidare il suo ramo carni a Ma.ge.ma., realtà del territorio romagnolo che lavora a stretto contatto con il Gruppo Martini.
L’accordo è stato firmato e prevede un affitto triennale dello stabilimento di Voltana di Lugo, in provincia di Ravenna, a partire dal 1° febbraio 2026. Dopo i tre anni, è prevista la cessione definitiva dell’attività.
Perché questa scelta
Il settore delle carni è diventato sempre più competitivo. Terremerse, cooperativa che opera su più filiere dell’agroalimentare, ha individuato in Ma.ge.ma. un partner capace di garantire maggiori prospettive di crescita al suo centro lavorazione carni, che vale 25 milioni di euro di fatturato e impiega 190 persone.
L’idea è semplice: unire la lavorazione artigianale e la genuinità dei prodotti di Voltana con la filiera integrata di Ma.ge.ma., creando economie di scala e rafforzando la presenza sul mercato.
Cosa cambia (e cosa no)
Per i consumatori, poco o nulla. Il marchio Comacar continuerà a esistere e gli standard qualitativi rimarranno gli stessi. Anche i 190 dipendenti dello stabilimento manterranno il loro posto di lavoro: entrambe le cooperative hanno sottolineato l’attenzione alle persone e al territorio come valori comuni.
A cambiare sarà la gestione industriale, che si inserirà in un contesto più ampio e strutturato, con l’obiettivo di rafforzare la posizione competitiva del prodotto.
Chi è Ma.ge.ma.
Ma.ge.ma. è una società agricola cooperativa che lavora nel settore alimentare e collabora stabilmente con il Gruppo Martini. Nota per la solidità economica e industriale, rappresenta uno degli attori più dinamici del comparto in Emilia-Romagna.
L’operazione è stata facilitata anche da Legacoop Romagna, Coop Italia e Coop Alleanza 3.0, che hanno seguito il percorso fino alla firma dell’accordo.
Un territorio che si organizza
Quello tra Terremerse e Ma.ge.ma. è un esempio di come le cooperative del territorio cerchino soluzioni per mantenere competitività e occupazione in un mercato sempre più sfidante. Il futuro del centro carni di Voltana passa ora attraverso una filiera più integrata, con l’obiettivo di continuare a portare sulle tavole italiane prodotti di qualità, mantenendo vive le radici romagnole della lavorazione.