Tag: vino

Garda DOC cambia registro: arrivano nuove etichette

Il disciplinare si amplia con Müller Thurgau e Rebo, mentre debutta il Cremant. Un passo verso vini più contemporanei Non è solo questione di aggiungere...

L’Italia del vino rischia di affogare nei propri prodotti

Mentre qualcuno festeggia la vendemmia 2025 e il primato nella produzione, molti guardano le cantine piene di vino invenduto con preoccupazione Oggi il mondo del...

Cerasuolo di Vittoria e Frappato protagonisti a Milano

Il 24 novembre The Westin Palace ospita degustazioni e due masterclass sui vini rossi del Sud Est siciliano Il 24 novembre Milano ospita "Stile Siciliano:...

Valpolicella e Parmigiano Reggiano: matrimonio perfetto

Quando due eccellenze italiane si incontrano per creare abbinamenti armoniosi tra vino e formaggio a diverse stagionature Ho assistito a un interessante matrimonio: quello tra...

Vino, nuove regole UE dividono il settore italiano

Approvato il Pacchetto Vino: Federvini plaude alle semplificazioni, UIV critica il ritorno degli estirpi finanziati Il settore vitivinicolo europeo guarda con sentimenti contrastanti al voto...

Barolo Vigna Gustava, ogni bottiglia ha un chip NFC

La storica vigna di Grinzane Cavour adotta la tecnologia per combattere le frodi e raccontare il vino ai consumatori Sotto l'etichetta di ogni bottiglia di...

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