La cantina della famiglia Razzaboni ha deciso di prolungare l'affinamento fino a 50 mesi sui lieviti dei suoi cinque Metodo Classico
Tutto è partito da...
Tra muretti a secco e suoli vulcanici, Tenuta di Castellaro produce un vino dolce che sorprende per la sua anima mediterranea
C'è un momento, durante...
Daniele Accordini ha contribuito a plasmare uno dei modelli cooperativi più solidi della Valpolicella ora lascia la scena
C'è un momento, nella storia di una...
Alla scoperta della Spergola, antico vitigno di Reggio Emilia: dalle origini medievali alla rinascita tra metodo classico e Charmat
Vitigno antico e per lungo tempo...
