Tag: vegano

Mangiare

Bauer per Veganuary: i prodotti giusti per gennaio green

La linea vegetale e porcini dell'azienda italiana accompagna chi vuole sperimentare un'alimentazione plant-based senza rinunciare al gusto Gennaio è il mese dei buoni propositi, ma...

Fuori Menu

Stop a “burger vegetale”: l’UE cambia le regole

Il Parlamento europeo boccia il meat sounding: addio a hamburger, salsicce e bistecche per i prodotti plant based Il mondo dei prodotti vegetali si prepara...

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Carpacci vegetali: arriva la versione plant-based

FelsineoVeg lancia i carpacci di manzo e tonno 100% vegetali con 28-29g di proteine, puntando sui flexitariani Il profilo del consumatore plant-based in Italia è...

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Cicioni, da mandorle e anacardi il «formaggio» vegan

È prodotto fermentando mandorle e anacardi e ha un gusto simile alla feta. Presentato a Identità golose, Cicioni è stato creato dalla chef Daniela...

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Flower Burger, la sfida vegana all’hamburger

Aperto a Milano, in via Tortona, il quinto locale della prima veganbourgheria gourmet d’Italia. Da Flower Burger al posto della carne si utilizzano ceci,...

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