Tag: tendenze

Vini italiani puntano sul Brasile: roadshow in tre città

Il mercato sudamericano si conferma strategico per le cantine del Belpaese in cerca di nuovi sbocchi commerciali Il settore vinicolo italiano attraversa una fase di...

Tappi in vetro: la nuova frontiera del packaging del vino

Vinolok Classic Collection elimina l'odore di tappo e garantisce costanza qualitativa per vini bianchi, rosé e rossi giovani Addio al famigerato "odore di tappo" e...

Fusilloni: la pasta gigante che conquista la tavola italiana

Dal Veneto una nuova pasta scenografica che unisce tradizione del Sud e maestria industriale del Nord Italia La storia di Pastificio Bragagnolo inizia nel 1898...

Amaro del Ciclista: ricetta segreta e storia di famiglia

Dalla distilleria Casoni di Finale Emilia un amaro alle 20 erbe che nasce dall'amore di un bisnonno per la sua bicicletta e una donna Venti...

Granchio blu: invasione nei mari italiani

Dall'emergenza ambientale alla tavola, la sfida di trasformare un predatore in una risorsa gastronomica da sfruttare L’inizio di settembre ha portato notizie preoccupanti dalle coste...

Agricoltura del futuro: la tecnologia incontra la sostenibilità

Nuovi progetti europei puntano su innovazione e collaborazione per un futuro più resiliente del settore agricolo Confagricoltura ha presentato due nuovi progetti europei, "Eco Ready"...

Ultimi Articoli

Pesce non salato e ricco di omega-3 favorisce la longevità

Su 90.944 giapponesi seguiti per 20 anni, il pesce...

Profumi di Mosto fa centro in Valtènesi tra rosé e rossi

Circa 2.000 esperienze il primo giorno e tutti e...

Il nuovo frigorifero Miele aiuta a sprecare meno cibo

Telecamere interne, umidità controllata e filtro antiodori: i due...