Il nuovo formaggio grattugiato plant-based punta su ingredienti puliti e processo di germogliazione brevettato
Il mercato dei formaggi vegetali continua a espandersi, con il segmento...
Le superfici vitate trascurate stanno diventando focolai di malattie che minacciano l'intero settore vinicolo nazionale
Il problema dei vigneti abbandonati in Italia non è più...
L'azienda di San Cono introduce il formato da 3 litri per gin e liquori al fico d'India, puntando su sostenibilità e riduzione costi
Luca Santanocito...
La ricerca scientifica conferma che l'agricoltura del futuro deve ritrovare l'equilibrio con i cicli naturali del terreno
Il pianeta deve nutrire quasi 8 miliardi di...
L'esperienza di Nairobi, Tripoli e Alessandria dimostra come la vendita diretta possa rafforzare la sicurezza alimentare
Mentre l'Africa affronta una grave crisi alimentare che colpisce...
Mentre l'obesità cresce nei paesi ricchi, 673 milioni di persone soffrono ancora la fame. L'Africa verso una crisi demografica senza precedenti
La fame nel mondo...
