Tag: sana alimentazione

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Ristorazione europea, i trend 2026 secondo Circana

Bevande funzionali, fasce orarie intermedie e catene in espansione: Circana ridisegna la spesa fuori casa in Europa nel 2026 All’ultima Alimentaria, fiera internazionale di Barcellona,...

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Dieta vegetale e microbioma: cosa dice la ricerca

Una scoping review dell'università di Maastricht valuta gli effetti delle diete plant-based su peso, glicemia e funzioni cognitive Chi mangia più vegetali sta meglio? La...

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Cibo sano e sostenibile: perché non basta la buona volontà

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