Dall'aperitivo al ristorante, 7 italiani su 10 preferiscono contesti spontanei senza dress code né convenzioni sociali
Il rapporto degli italiani con la tavola sta cambiando....
Dalle macchine per il caffè ai bracci robotici: vantaggi, costi e resistenze culturali di una tecnologia che divide l'Italia tra innovazione e tradizione
Dietro il...
Il presidente dell'Unione Italiana Vini chiede di rivedere il Testo Unico per adeguarlo al mercato in crisi
L'assemblea nazionale dell'Unione Italiana Vini (UIV) ha riconfermato...
Il Consorzio presenta i dati annuali: diminuisce l'Amarone, cresce il Valpolicella base. Export al 60% verso 87 Paesi
Il settore vitivinicolo attraversa una fase delicata...
Crescita dei vigneti e calo della domanda globale: l'Italia punta a una riforma del settore per garantire sostenibilità e competitività
L’Unione Italiana Vini (UIV) ha...