Il comportamento dei consumatori italiani cambia: nell'era dell'inflazione si salvano solo i prodotti di qualità certificata
Il 2024 ha messo in crisi la fiducia dei...
Il vino italiano risponde alle sfide del mercato e ai dazi americani rafforzando la sua promozione con un grande evento negli Stati Uniti
L'evento fieristico...
I consumatori europei spendono 157 miliardi fuori casa ma bevono meno alcol. Crescono birre 0.0 e bevande funzionali
L'estate del beverage 2025 si chiude con...
Il primo semestre 2025 mostra una crescita modesta (+1,5%) mentre si attendono decisioni sui dazi americani che potrebbero cambiare gli equilibri
L'export di vino italiano...
Il confronto ambientale tra alternative plant-based e latte tradizionale. I dati certificano il successo nel mercato italiano
I numeri non mentono. Produrre un litro di...
La filiera ovicaprina vale oltre un miliardo l'anno: dalla Sardegna alle Alpi, un comparto che innova mantenendo le radici
La pastorizia italiana non è un...
