Tag: agricoltura

Perché la spesa costa sempre di più (e peggiorerà)

La ricerca che collega il calo degli investimenti nella scienza agricola all'aumento dei prezzi del cibo che paghiamo ogni giorno Riempire il carrello costa sempre...

Patate senza pesticidi: arriva la filiera Residuo Zero

In Campania la prima certificazione blockchain per tuberi tracciati e garantiti, dal campo alla tavola Scansionare un QR code sulla busta delle patate e scoprire...

Kiwi italiano: la tecnologia salva il raccolto

Sensori nella linfa delle piante riducono l'acqua del 30% e combattono la moria che ha dimezzato la produzione in 10 anni Quando mangiamo un kiwi...

Langhe: quando il bosco fa bene al vino

A Rodello un seminario esplora il legame tra ecosistemi forestali e viticoltura sostenibile nelle colline Patrimonio Unesco Chi produce vino nelle Langhe lo sa: il...

IA in agricoltura: chi controllerà i dati del cibo?

La strategia nazionale sull'intelligenza artificiale deve includere l'agricoltura. Il dibattito sulla sovranità dei dati Mentre nei campi italiani droni e sensori sono già realtà quotidiana,...

Ecomondo 2025: l’agroalimentare tra sostenibilità e costi

Il salone della green economy a Rimini diventa palcoscenico del dibattito sul futuro della filiera: investimenti, energia e la sfida di restare competitivi A Rimini,...

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