Belgio, Giappone e Brasile: i primi laureati del corso di alta formazione del Consorzio di Tutela di Barolo e Barbaresco
Il Castello di Grinzane Cavour ha ospitato dal 4 al 6 giugno la conclusione del secondo livello della Barolo & Barbaresco Academy, il corso di alta formazione organizzato dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani insieme alla Strada del Barolo e grandi vini di Langa.
Ventisei studenti hanno completato il percorso formativo, ma solo tre hanno ottenuto il titolo di Langhe Wine Ambassador dopo aver superato un test di 60 domande a risposta multipla e presentato una tesi sull’evoluzione delle denominazioni Barolo e Barbaresco dal 1980.
I tre ambasciatori
Annick De Wilde dal Belgio è sommelier certificata e fondatrice di Pura Passione Piemonte, realtà specializzata nell’importazione di vini piemontesi in Belgio. Si occupa da oltre dieci anni di educazione e comunicazione nel mondo del vino, con particolare focus sui produttori di Langhe, Roero e Monferrato.
Asami Yoshikawa dal Giappone insegna all’Académie du Vin di Tokyo, la più grande scuola di vino della capitale nipponica. Ex attrice, ha conseguito il WSET Diploma nel 2023 ed è l’unica giapponese certificata Italian Wine Expert dalla Vinitaly International Academy. Nel 2022 ha fondato aiVino Co., Ltd., azienda specializzata nell’importazione di vini italiani.
Vinícius de Miranda Santiago dal Brasile è Head Sommelier del gruppo Víssimo e docente storico dell’ABS-RS. Laureato in Viticoltura ed Enologia, ha ottenuto l’ASI Diploma nel 2025 e il WSET Level 4 Diploma nel 2023.
Il progetto Academy
La Barolo & Barbaresco Academy ha coinvolto finora 210 studenti da 12 nazioni diverse nelle prime sette edizioni del primo livello, con oltre 30 partecipanti alla versione online. Il progetto mira a creare una rete globale di professionisti che conoscano approfonditamente i vini delle Langhe.
«È fondamentale per noi trasmettere le peculiarità uniche e la storia di una zona da sempre a vocazione vitivinicola», ha dichiarato Sergio Germano, presidente del Consorzio di Tutela.
I tre nuovi ambasciatori saranno coinvolti nelle attività ufficiali del Consorzio nei rispettivi paesi e parteciperanno a Grandi Langhe 2026.
Prossimi appuntamenti
Il secondo livello della Barolo & Barbaresco Academy tornerà dal 23 al 25 gennaio 2026, in concomitanza con Grandi Langhe 2026. Le iscrizioni sono già aperte sul sito www.barolobarbarescoacademy.com, dove è disponibile anche il corso online di primo livello.