A ottobre il marchio bio porta sugli scaffali cioccolato, zucchero di canna e tè Fairtrade e racconta il viaggio di una cabossa
Con ottobre, Alce Nero rinnova la partecipazione alle “Settimane Fairtrade”. Durante tutto il mese, supermercati, e-commerce e aziende appoggiano l’iniziativa, promossa da Fairtrade Italia, che incentiva una spesa più responsabile, attenta alle persone e agli sprechi.
Al supermercato, anziché acquistare un prodotto della grande distribuzione, si potrà scegliere l’alternativa verificata secondo standard precisi, più genuina e rispettosa dell’ambiente e delle persone.
Gli Standard Fairtrade garantiscono agli agricoltori il Prezzo Minimo Fairtrade per proteggersi da un mercato delle materie prime sempre più incerto. In più, assicurano il Premio Fairtrade, un guadagno aggiuntivo, oltre a corsi di formazione per avviare progetti di agricoltura naturale e programmi sociali e ambientali che vanno a favore di tutti, uomini e piante.
Cosa c’è sullo scaffale di Alce Nero
Per le “Settimane Fairtrade”, Alce Nero mette sullo scaffale (e in promozione sullo shop online fino al 31 ottobre 2026) i propri prodotti bio: zucchero di canna, cacao, cioccolato, frollini, creme spalmabili, frutta secca ricoperta di cioccolato, tè e riso, su un totale di oltre 400 prodotti.
Da quasi cinquant’anni, più precisamente dal 1978, il marchio è tra i pionieri della produzione biologica di alimenti che vengono dalla terra e sono coltivati senza chimica di sintesi, limitando i rischi per l’ambiente.
In Italia unisce più di 1.000 agricoltori sul territorio nazionale, ma la sua attenzione si sposta anche al Centro e Sud America, la madrepatria del cacao, dove cresce a 10.000 il numero di piccole imprese agricole familiari che collaborano con l’azienda italiana.
Il ciclo di vita del cacao secondo Alce Nero
Alce Nero e Fairtrade Italia insieme per portare il cacao di terre lontanissime fino in Italia. Da questo sodalizio viene prodotto il cioccolato biologico Alce Nero Fairtrade e nasce un progetto creativo dedicato al dolce che conquista proprio tutti.
La protagonista del progetto creativo è Cabossita, una cabossa venuta dalle terre oltreoceano. Saranno i video del content creator Thomas Asueni e le pagine di «Io Donna» a raccontare la storia del suo viaggio, che inizierà da quelle terre fino a raggiungere il Belpaese e la sede bolognese di Alce Nero. Solo una volta finita nel piatto di qualcuno si renderà conto di essersi trasformata nel frattempo in una barretta di cioccolato.
Il progetto, con partenza a ottobre, è parte dell’iniziativa delle “Settimane Fairtrade”, a cui Alce Nero partecipa anche quest’anno.
Per ulteriori approfondimenti sulle “Settimane Fairtrade” è possibile visitare il sito web www.settimanefairtrade.it.