Tag: pizza

Pizza a Vico, nozze col Nord: il Timorasso sposa la pizza

Otto vini dei Colli Tortonesi accanto alle pizze di oltre 100 maestri pizzaioli: il Nord del vino incontra il Sud a Vico Equense A settembre...

Gourmeat, ad Aversa il menù d’autunno di Valerio Ciambelli

Cipolla in tre cotture, pomodoro in più consistenze e una pizza dedicata all'umami: la nuova carta della pizzeria casertana Una cipolla lavorata in tre modi,...

Rizzoli Emanuelli, le alici in pizza gourmet a Bite

A Bite 2026 due pizzaioli hanno lavorato le alici Rizzoli Emanuelli: dalla Salsa storica del 1906 alle Dolci del Mar Cantabrico Le Alici in Salsa...

Sandrigo, la pizza allo stoccafisso sfida il bacalà

Sabato 26 settembre a Villa Sesso Schiavo sei pizzaioli si sfidano con lo Stoccafisso Tørrfisk fra Lofoten Igp, cuore della Festa Sei pizzaioli, un forno...

Fusion Experience ad Afragola: la pizza tra Tokyo e Napoli

Il 17 settembre, da Donna Margherita ad Afragola, tre Maestri uniscono pizza napoletana e giapponese in tre percorsi degustativi Da Tokyo a Napoli “con furore”:...

Cilento e Giappone si incontrano in tre pizze da Modus

Il 1° ottobre a Milano Modus e Gastronomia Yamamoto uniscono Cilento e Giappone in tre pizze inedite, tra antipasto e dessert Cilento e Giappone, migliaia...

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A Mantova le Regioni europee chiedono più peso per Dop e Igp

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