Il 30 novembre all’AC Hotel by Marriott trenta produttori aprono le porte del bere di qualità tra assaggi e acquisti diretti
A chi piace il vino, e non solo, piace scoprire sempre delle nuovi. Il Torino Drink Market, in programma domenica 30 novembre all’AC Hotel by Marriott Torino, porta trenta produttori a confronto diretto con il pubblico. Vignaioli, birrai, distillatori e artigiani del bere pronti a raccontare la loro passione e far assaggiare quello che hanno in cantina.
Dalle Langhe al mondo
Le Langhe sono rappresentate da piccole realtà come Cecilia Monte, Stefano Gagliasso e Baudana Flavio, che lavorano Nebbiolo e Barbera in produzioni limitate. Dal Monferrato arrivano Cascina Gilli, Poggio Ridente e Roggero Vini, insieme alla cooperativa Sei Castelli.
Ma l’evento guarda anche oltre confine: Galantéa e Lusitania Vini presentano etichette di ricerca da Francia, Spagna e Portogallo, mentre George – Tre Qvevri porta i vini georgiani fermentati in anfora.
Tra i banchi di assaggio, una presenza significativa è quella delle produttrici: Beatrice Cortese, Cecilia Monte, Gringhigna, Tenuta La Pergola, La Stellara e Aimino Jyothi de L’erm rappresentano una viticoltura che unisce tradizione e sguardo contemporaneo.
Oltre il vino
Accanto alle etichette enologiche, spazio alle birre artigianali di Akudunniad e Metzger1848, ai distillati di Distillerie Bosso e CandeGIN, fino al Mintriga, liquore piemontese alla menta di Pancalieri.
Le tendenze del bere fermentato trovano spazio con Melly’s Kombucha e TibiLab, mentre Yacamo propone tisane e miscele botaniche. Per chi cerca abbinamenti, la Pasticceria Capello e Eredi Borgnino completano l’offerta con dolci e prodotti gourmet.
Come funziona
L’evento, organizzato da Spiriti in Cantina, si sviluppa in una giornata dalle 11 alle 20. Il biglietto (15€ in prevendita fino al 21 novembre, 20€ dal 22 al 29 novembre, 25€ in loco) include calice, sacca porta calice e degustazioni illimitate dai produttori presenti e sono disponibili su Eventbrite.
Durante la giornata sono previste masterclass, degustazioni guidate e talk per approfondire territori e tecniche di produzione. Ci sarà la possibilità di effettuare degli acquisti dai produttori.
Un’occasione per chi cerca regali di Natale fuori dagli schemi o semplicemente vuole capire cosa c’è dietro un’etichetta, parlando con chi quella bottiglia l’ha prodotta.