Tag: sana alimentazione

Il cibo che cura: fibra su misura contro le malattie

Ricercatori americani propongono di selezionare varietà di cereali specifiche per modificare il microbioma intestinale e trattare malattie croniche C'è un momento in cui il confine...

Estrattori lenti: la frutta si beve, non si centrifuga

Consumare più frutta e verdura senza rinunciare ai nutrienti; gli slow juicer, come quelli di Hurom, cambiano il modo di farlo Chi ha in casa...

Proteine animali o vegetali: cosa cambia nell’intestino

Mangiare solo carne o solo soia non basta: la varietà a tavola è la vera alleata del microbiota intestinale Pochi temi appassionano quanto quello del...

Biscotti senza glutine che sanno di domenica

Farmo lancia due frollini gluten free e lactose free, senza rinunce al gusto. Scopri cosa sono, come si mangiano e il prezzo Chi segue una...

L’extravergine che fa bene: scienza e tavola

L’olio d'oliva non è solo un condimento: ricerca oncologica, medicina sportiva e dietologia convergono sulle sue benefiche proprietà A Casa Italia, il cuore dell'ospitalità delle...

Caffè e cervello: 2-3 tazze al giorno rallentano l’invecchiamento

Uno studio su 130.000 persone dimostra che la caffeina protegge dalla demenza e mantiene la mente lucida nel tempo Quella tazzina di caffè al mattino...

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