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reati agroalimentari

Valentina Tepedino, «Troppe frodi sul tonno pinne gialle»
2 mesi ago

Valentina Tepedino, «Troppe frodi sul tonno pinne gialle»

Valentina Tepedino è direttore di Eurofishmarket. Dal 2004 è azienda di onsulenza, ricerca, formazione e informazione specializzata nel settore ittico. Rappresenta, pertanto, un osservatorio privilegiato sul mercato del pesce in …
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Nas Bologna, prodotti scaduti e igiene assente
8 mesi ago

Nas Bologna, prodotti scaduti e igiene assente

alimentare è tra i migliori al mondo e l’intensa attività di controllo riesce a portare alla luce le attività irregolari. I carabinieri del Nas di Bologna, nell’ambito dell’attività di controllo …
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Frutti di mare, a Napoli sequestrata una tonnellata
10 mesi ago

Frutti di mare, a Napoli sequestrata una tonnellata

Quanti manicaretti si possono fare con una tonnellata di frutti di mare? Tanti, se ci si prova a immaginare si fa fatica, ma tutti quei piatti sarebbero stati pericolosi per …
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Mozzarella di Bufala con latte adulterato e infetto, fermati i responsabili
11 mesi ago

Mozzarella di Bufala con latte adulterato e infetto, fermati i responsabili

Nella giornata di venerdì scorso la Guardia di Finanza di Caserta, nell’ambito dell’Operazione Aristeo, ha colpito un sistema che aveva come scopo la commercializzazione di mozzarelle di bufala, con tanto …
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Nas Bologna, sequestrate più di 6 tonnellate di alimenti
1 anno ago

Nas Bologna, sequestrate più di 6 tonnellate di alimenti

Continua senza sosta l’attività di controllo delle Forze dell’Ordine lungo la filiera agroalimentare italiana. I Carabinieri del Nas di Bologna hanno dato via all’operazione Sapori d’Autunno e svolto una serie …
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Vino, i viaggi segreti per creare le frodi
1 anno ago

Vino, i viaggi segreti per creare le frodi

Nei giorni scorsi la Guardia di Finanza del Comando Provinciale di Gorizia ha intercettato e fermato un’autocisterna al casello di Villesse (Go). Il mezzo, proveniente dalla Repubblica Ceca, conteneva 20mila …
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Nas di Bologna, un’estate da angeli custodi dei turisti
1 anno ago

Nas di Bologna, un’estate da angeli custodi dei turisti

“L’estate sta finendo”, cantavano anni fa i Righeira. Rispetto ai fratelli torinesi, noi siamo ormai più avanti nella stagione, la nostra estate è già finita. Tempo, per noi, di tirare …
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Anabolizzanti ai bovini, in sette a processo a Torino
1 anno ago

Anabolizzanti ai bovini, in sette a processo a Torino

Anabolizzanti cinesi ai bovini per accelerarne la crescita, ma questo tentativo, per la fortuna dei consumatori, è andato male e adesso sette persone, tra cui un compiacente medico veterinario, sono …
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Nas, Operazione Estate Tranquilla in Abruzzo
1 anno ago

Nas, Operazione Estate Tranquilla in Abruzzo

Estate, tempo di divertimento e relax, ma non per le Forze dell’Ordine che stanno vigilando sulla nostra sicurezza, anche quella alimentare. Perché è facile durante il periodo estivo per alcune …
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A Milano dopo il sushi c’è anche il pronto soccorso
1 anno ago

A Milano dopo il sushi c’è anche il pronto soccorso

Claudio Monaci, 49 anni, è direttore del Dipartimento di Prevenzione Veterinario dell’Ats della Città metropolitana di Milano. Il Dipartimento, composto da circa 80 persone, tra veterinari, tecnici della prevenzione e personale …
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