Biochimico e professore di Gerontologia negli Usa, direttore Programma di Oncologia e Longevità presso Ifom a Milano, Valter Longo racconta i segreti della Dieta...
Nel nuovo libro «L’età non è uguale per tutti», scritto con i ricercatori dell’Humanitas, Eliana Liotta ci dà la chiave della giovinezza. Il segreto...
Nel libro «Miraggi alimentari», Marcello Ticca, medico della Società italiana di scienza dell’alimentazione, elenca 99 idee sbagliate su cosa mangiamo
Mangiare il pesce perché contiene fosforo...
Frutto di ricercatori della University of Southern California, la dieta L-Nutra si basa su alimenti vegetali che agiscono sui geni dell’invecchiamento
L’isola di Okinawa e...
Intervista sul mondo degli agrumi a Luciano Oscar Atzori, biologo ed esperto di sicurezza alimentare, che spiega come consumare limoni e arance senza disperdere...
