L'antica sècena torna sulle tavole campane dopo decenni di abbandono grazie a nove aziende locali
La sècena del Matese ha ottenuto il riconoscimento di Presidio...
La polvere naturale di Nous Energy promette concentrazione senza ansia e tachicardia per il settore food&beverage
La startup italiana Nous Energy ha sviluppato "Koncentra", un...
Il vitigno simbolo dell'Etna diventa spumante nella cantina trapanese che da 25 anni valorizza i terroir siciliani
Casa Vinicola Fazio ha fatto una scelta insolita:...
La cooperativa altoatesina presenta quattro etichette coltivate tra 500 e 800 metri, primo capitolo di un progetto stilistico
Cantina Bozen ha presentato "I Bianchi di...
Il brand norvegese del salmone scommette sui prodotti confezionati per intercettare un mercato che in Italia vale 328 milioni
Il poke continua a crescere e...
Le alghe marine conquistano i social come superfood, ma in Italia manca ancora una filiera consolidata per questi ingredienti ricchi di nutrienti
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