La storica pasticceria pugliese lancia il servizio delivery con pasticciotti e dolci tradizionali
La pasticceria Martinucci, simbolo della tradizione dolciaria pugliese, ha lanciato Martinucci@home, un servizio di consegna a domicilio che porta i sapori del Salento direttamente nelle case di Milano, Roma e nel territorio pugliese. Un’iniziativa che rappresenta un’evoluzione naturale per un’azienda che da oltre 70 anni custodisce le ricette tradizionali della propria terra.
Una storia lunga settant’anni
La storia di Martinucci inizia nel 1950 quando Rocco Martinucci, gelatiere ambulante, sposa Annunziata Panese, figlia di una famiglia di fornai. Nel 1950, nasce la Pasticceria Martinucci, un laboratorio che diventa un crocevia dei più grandi ingegni della tradizione pasticcera italiana. Siciliani, Napoletani e Veneti, tutti chiamati da Rocco Martinucci e sua moglie Annunziata Panese a cedere le proprie conoscenze e manualità.
Le radici dell’attività affondano però negli anni Venti: quello che recita l’insegna è il 1950, ma in realtà per risalire alle origini dell’attività bisogna tornare indietro al 1927, quando a Specchia, nell’entroterra salentino, la famiglia Panese avvia un piccolo forno di paese.
Oggi l’azienda conta 28 punti vendita e oltre 300 collaboratori, mantenendo però salda la propria identità artigianale. Crediamo fermamente nell’autenticità e nella qualità: ogni creazione, infatti, rappresenta un’esperienza unica che celebra la tradizione e l’eccellenza artigianale.
Il servizio delivery
Martinucci@home offre una gamma completa di prodotti: dai pasticciotti appena sfornati alle torte eleganti, dalle torte gelato agli aperitivi da condividere. Il servizio si caratterizza per l’attenzione al packaging sostenibile e alla cura nella consegna, elementi che distinguono l’offerta nel panorama delle consegne a domicilio.
L’azienda punta sulla freschezza quotidiana: tutti i prodotti vengono preparati ogni giorno nei laboratori dell’azienda utilizzando ingredienti selezionati e tecniche artigianali tramandate di generazione in generazione.
Espansione nazionale
Il lancio del servizio delivery rappresenta un passo importante nel progetto di espansione nazionale di Martinucci. L’obiettivo è quello di far mangiare pasticciati a ogni italiano, indipendentemente da dove si trovi. Martinucci vorrebbe aprire uno store in ogni regione d’Italia.
Milano e Roma diventano così i primi mercati extraregionali serviti dal delivery, in attesa dell’apertura di nuovi punti vendita fisici nelle principali città italiane.
Il servizio è già attivo su www.martinucciathome.it, dove è possibile ordinare dalle prime ore del mattino per la colazione fino alla sera per aperitivi e momenti conviviali.