Elemento Indigeno distribuisce in esclusiva Champagne Jérôme B., cantina di Dormans attiva dal 1621, nel catalogo Wine Is Roots
Elemento Indigeno, il progetto di Compagnia dei Caraibi dedicato ai vini di territorio, aggiunge al catalogo Wine Is Roots una nuova linea di champagne. Si chiama Champagne Jérôme B., firmata da Jérôme Blin, proprietario dell’omonima cantina di Dormans, nella Valle della Marna, attiva dal 1621. Elemento Indigeno ne cura la distribuzione in esclusiva per l’Italia. L’offerta di champagne nel Paese si allarga così proprio nella fase in cui, tra i vini fermi e mossi, le bollicine restano quelle che tengono meglio sul mercato.
La cantina e il cambio di rotta
Jérôme Blin ha rilevato nel 2021 l’azienda di famiglia dal fratello. L’obiettivo era rimettere mano a un patrimonio viticolo storico con una viticoltura più attenta al suolo e agli equilibri naturali, senza però ripartire da zero: le vigne restano quelle di sempre, così come il legame con la Valle della Marna. La prima vendemmia firmata da Jérôme risale al 2022.
I vigneti si trovano a Vassieux, frazione di Dormans, e coprono 2,8 ettari coltivati a Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. Le viti hanno tra i 40 e i 60 anni: un’età che nella regione non è scontata, e che secondo il produttore incide direttamente sul carattere degli champagne che ne derivano.
Tre cuvée, tre letture del terroir
La selezione portata in Italia comprende tre etichette. Il Cœur de Vallée Extra Brut è un blend di Meunier e Chardonnay, descritto come fresco ed elegante, con un finale lungo. Il Les Meuniers de Mon Père Extra Brut nasce invece da Meunier in purezza, dalle vigne appartenute al padre di Jérôme: la cuvée più legata alla storia familiare dell’azienda. Chiude la gamma l’Héritage Brut Nature, uno chardonnay in purezza.
Wine Is Roots e il resto del catalogo
Champagne Jérôme B. entra nella categoria Wine Is Roots, la sezione del catalogo di Elemento Indigeno riservata a vini legati a territori riconoscibili e a storie familiari di lunga data. Il progetto Elemento Indigeno è stato presentato da Compagnia dei Caraibi nel dicembre 2020 ed esplora, attraverso vini e altre bevande fermentate, le tradizioni produttive di diverse aree del mondo.