Il 13 maggio Ocho Tequila, Planteray Rum, Martin Miller’s Gin e Salvia&Limone firmano quattro cocktail per la giornata mondiale
Il 13 maggio è il World Cocktail Day, e Compagnia dei Caraibi sceglie la ricorrenza per presentare quattro signature cocktail costruiti attorno ad altrettanti brand del proprio portafoglio. I quattro protagonisti sono Ocho Tequila, Planteray Rum, Martin Miller’s Gin e Salvia&Limone, il marchio di proprietà dell’azienda che lavora sul segmento low-alcol. A completare le preparazioni compare anche Match Tonic Water, distribuita in quattro referenze: Mediterranean, Floral, Indian e Spicy.
Agave, rum, gin e uno spritz
La proposta parte dalla tequila. Ocho Tequila — prodotta con agave 100% Blu Weber — ha come ricetta di riferimento il Paloma: 50 ml di Ocho Plata, 15 ml di succo di lime fresco, un bordo salato sul bicchiere e Match Tonic Spicy Water per il top. Il risultato è un drink secco, con una punta di piccantezza data dalla tonica.
Planteray risponde con un Daiquiri costruito sulla referenza Stiggins’ Fancy Pineapple, rum caraibico che prevede un’infusione di ananas in fase di produzione. La ricetta classica — rum, lime, sciroppo di zucchero, shaker e abbondante ghiaccio — non viene stravolta: l’ananas già nel distillato fa il suo lavoro senza bisogno di aggiungere ingredienti fuori standard.
Il gin e la proposta analcolica
Martin Miller’s Gin entra nel calice con il Westbourne Martini: 60 ml della referenza Westbourne, 15 ml di vermouth dry, mescolare con ghiaccio e filtrare in coppa. È il cocktail più essenziale dei quattro, costruito sul profilo aromatico di un gin che ha nel bilanciamento il suo punto di forza.
Chiude la selezione il Mediterranean Spritz firmato Salvia&Limone, lo spritz low-alcol dell’azienda a base di salvia e limone. La ricetta prevede 50 ml del distillato, 10 ml di succo di limone, 10 ml di sciroppo di zucchero e un top di Match Tonic Mediterranean Water. Tra i quattro drink proposti, è anche quello che si posiziona più chiaramente sul momento aperitivo.