Cinque studi siciliani si sfidano ai fornelli nel ristorante stellato di Pietro D’Agostino per l’ArchichefNight di Taormina
Il 10 settembre Taormina diventa palcoscenico di un esperimento culinario insolito. Cinque studi di architettura della Sicilia orientale cambieranno metro e compasso con mestolo e padella per una sera da chef al Kisté Easy Gourmet, il ristorante di Pietro D’Agostino nel cuore della cittadina.
L’idea è semplice: cinque studi di architettura si raccontano attraverso un piatto e diventano chef per una sera. Ogni portata diventa un racconto, traducendo progetti, ricordi e ispirazioni progettuali in sapori e ingredienti. Pietro D’Agostino è lo chef patron de La Capinera, ristorante tempio del gusto a Taormina mare, stella Michelin, che con Kisté offre lo stesso rigore qualitativo in un contesto più informale.
I protagonisti siciliani
A mettersi in gioco saranno 18LAB di Siracusa, Andrea Guardo Studio di Catania, Morana+Rao Architetti di Noto, Renato Arrigo architecture factory di Messina e Studio Occhipinti Amato di Ragusa. Il menù rimane segreto fino alla serata, mantenendo alta l’attesa. Al termine della cena, il pubblico voterà il piatto migliore.
L’evento fa parte del ciclo ArchichefNight, formato ideato da TOWANT che dal 2006 organizza iniziative di networking non convenzionali per il mondo dell’architettura e del design. L’iniziativa ha già toccato Padova, Alto Adige, Roma, Milano, Bergamo, Brescia e Napoli, portando la formula in tutta Italia.
Quando il progetto diventa piatto
L’accostamento tra architettura e cucina non è casuale. Entrambe le discipline condividono il processo creativo: dalla concezione dell’idea alla realizzazione finale, passando per la scelta accurata dei materiali – o ingredienti. Un architetto che progetta spazi abitabili e uno chef che compone un piatto lavorano con proporzioni, equilibri, funzionalità ed estetica.
La formula di ArchichefNight ribalta i ruoli tradizionali: i progettisti diventano narratori attraverso il cibo, trasformando la loro visione architettonica in esperienza gustativa. Non si tratta di cucinare per impressionare, ma di raccontare il proprio approccio progettuale con un linguaggio diverso.
L’appuntamento del 10 settembre alle 19:30 in Via S. Maria dè Greci 2 è riservato a professionisti del settore, aziende partner e stampa specializzata. Un modo originale per costruire relazioni nel mondo del design, lontano dalle fiere e dagli incontri formali, dove il confronto professionale si mescola alla convivialità.