Alla ventiduesima edizione degustazioni gratuite con i vini Doc Valle d’Aosta, laboratori per bambini, itinerari e visite al Forte
Il Marché au Fort arriva alla ventiduesima edizione, con 75 aziende agroalimentari della Valle d’Aosta riunite a Bard. La manifestazione del 10 e 11 ottobre è organizzata dall’Assessorato regionale dell’Agricoltura e Risorse naturali insieme alla Chambre valdôtaine, all’Associazione Forte di Bard e al Comune di Bard. Serve a far conoscere le produzioni locali e le imprese che le realizzano.
«Marché au Fort è un’occasione per incontrare i nostri produttori e conoscere il lavoro che c’è dietro alle produzioni valdostane — afferma l’assessore all’Agricoltura e Risorse naturali, Speranza Girod —. Dobbiamo continuare a rafforzare le filiere e a fare rete tra agricoltura, turismo, commercio e ristorazione». Girod ha ricordato anche le difficoltà del momento, dal cambiamento climatico alla scarsità d’acqua, che non fermano agricoltori e allevatori impegnati a lavorare e investire sul territorio.
Cosa si trova nei banchi
Le 75 aziende portano carni e salumi, formaggi vaccini e caprini, ortofrutta, erbe officinali, prodotti da forno, miele e derivati, confetture, vini, liquori, birra, distillati, sidro, succhi, aceti e cosmetici.
Accanto ai produttori valdostani ci sono alcuni ospiti. Il Comune di Cortemilia, in provincia di Cuneo, presenta i prodotti a base di Nocciola Piemonte Igp: la collaborazione con l’Assessorato è nata e si è consolidata dopo la partecipazione della Valle d’Aosta alla Fiera nazionale della Nocciola dello scorso agosto. Dalla Liguria arriva l’Azienda agricola Novaro Nicola di Imperia, con prodotti locali e un pesto preparato con Basilico Genovese Dop. Sono presenti anche l’Associazione valdostana olivicoltori di Donnas e il Parco naturale Mont Avic.
Degustazioni e Tessera Punti
In entrambe le giornate, alle 11.30, alle 14.30 e alle 16, l’Assessorato dell’Agricoltura e Risorse naturali organizza con Ais (Associazione italiana sommelier) e Arev degustazioni di prodotti del territorio abbinati ai vini Doc Valle d’Aosta. Sono gratuite, con prenotazione in loco al punto informativo davanti al Municipio.
Torna poi l’iniziativa «Sapori valdostani offerti dalla Chambre», promossa dalla Chambre valdôtaine per far conoscere i prodotti enogastronomici regionali. Chi completa la Tessera Punti, disponibile ai desk informativi della Chambre, riceve un Buono Prodotti da 10 euro ogni 70 euro spesi al mercato. Il buono si usa presso un solo espositore.
Laboratori e spettacoli per le famiglie
Il programma per i bambini comincia sabato con la Maison des Anciens Remèdes, che propone il laboratorio Piccoli erboristi? all’opera!: i partecipanti preparano un dentifricio naturale e lo portano a casa. Sabato e domenica, dalle 14 alle 17, il Forte di Bard tiene invece Il mercato dell’arte – Crea la tua borsa per fare la spesa al Marché, gratuito e senza prenotazione.
La Maison des Artistes di Bard ospita gli spettacoli teatrali della compagnia Palinodie. Cappuccetto rosso e il pan ner va in scena sabato alle 15.30 e domenica alle 10.30. Domenica alle 17 tocca a Fulminata, di Annagaia Marchioro con la regia di Teresa Mannino, nell’ambito del Festival d’Autunno.
Il Gal Valle d’Aosta (Gruppo di azione locale) allestisce per tutta la domenica attività di gioco al proprio stand e la caccia al tesoro Alla ricerca del prodotto perduto, alle 11.30 e alle 15. Lo stand ospita anche un help desk sul Bando Pif, dedicato ai Progetti integrati di filiera.
Itinerari, musei e folklore
Il Forte di Bard propone due itinerari naturalistici. Sabato Le Goye di Hône parte dal Municipio di Bard e arriva alle Goye del torrente Ayasse. Domenica Il territorio e le sue tradizioni porta da Bard al borgo di Donnas, dove si svolge la Sagra della Castagna. Sono previste anche visite guidate alla storia, all’architettura e ai sotterranei della fortezza.
Nelle due giornate si possono visitare il Museo delle Fortificazioni e delle Frontiere, il Museo delle Alpi e le Prigioni, oltre alle mostre Davide Toffolo. Parola di Pasolini, Mario Dondero. Inediti., Le sommet de l’artisanat valdôtain e Oltre lo scatto. L’ingresso al Forte è gratuito per tutta la manifestazione; musei e mostre restano a pagamento, con le tariffe abituali.
L’apertura ufficiale è fissata sabato alle 9.30, con i gruppi folcloristici I Fiour di Moun di Lillianes e La Clicca de Saint-Martin-de-Corléans di Aosta, insieme alla Compagnia del Coniglio, che suona musica medievale itinerante e torna anche domenica. Il Gruppo sbandieratori del Palio di Asti anima il borgo e il Forte con esibizioni e due spettacoli in piazza d’Armi, alle 12 e alle 15.
«Unire le forze tra più enti è fondamentale per valorizzare al meglio le nostre eccellenze — evidenzia il direttore del Forte di Bard, Luca Bringhen —. Il Forte fa la sua parte ponendosi come volano per il territorio, promuovendo la scoperta delle tradizioni locali e di una serie di itinerari naturalistici».
Durante l’evento le informazioni sono disponibili al punto informativo dell’Office du Tourisme.
Gli itinerari naturalistici sono gratuiti, ma richiedono la prenotazione obbligatoria: prenotazioni@fortedibard.it.