Melinda e Vip tracciano il bilancio della prima stagione di collaborazione sulle ciliegie di montagna: costi ottimizzati
La prima stagione di collaborazione tra il Consorzio Melinda e Vip Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta si chiude con un bilancio positivo. L’intesa riguarda la gestione industriale e commerciale delle ciliegie di montagna e ha permesso alle due cooperative di condividere volumi, lavorazione e commercializzazione durante l’annata appena conclusa. Il consuntivo è stato presentato nei giorni scorsi a Taio, in Trentino, davanti ai soci conferitori del sistema Apot e ai vertici di Vip.
Costi ottimizzati anche a luglio
La condivisione dei volumi e delle attività di lavorazione ha permesso alle due realtà di ottimizzare i costi e di presentarsi sul mercato in modo più coordinato. Il vantaggio si è fatto sentire soprattutto a luglio, mese in cui la disponibilità di ciliegie si è ridotta.
Melinda opera in Val di Non, Vip in Val Venosta: l’accordo ha messo insieme produzioni, strutture e competenze delle due cooperative, entrambe attive nell’ortofrutta di montagna.
«La forza della cooperazione»
«Questa prima stagione di collaborazione ha dimostrato concretamente la forza della cooperazione» ha dichiarato Ernesto Seppi, presidente di Melinda e Apot. «Mettere a fattor comune produzioni, strutture e competenze ci ha permesso di aumentare l’efficienza e di lavorare per difendere e accrescere la marginalità dei nostri agricoltori».
Oberhofer: «Una base solida»
Sulla stessa linea si è espresso Thomas Oberhofer, presidente di Vip: «L’intesa tra Vip e Melinda ha valorizzato la complementarità delle nostre produzioni e la capacità del sistema cooperativo di costruire risposte comuni alle esigenze del mercato. Il risultato raggiunto rappresenta una base solida sulla quale proseguire e rafforzare il nostro percorso».
Un bando per la filiera cerasicola
L’esperienza maturata in questa prima stagione aprirà la strada allo sviluppo della filiera cerasicola, anche grazie al bando dedicato alle filiere delle ciliegie previsto dai Contratti di filiera del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste. L’obiettivo dichiarato è consolidare l’organizzazione e la competitività del comparto.
Nel settore la pressione della concorrenza resta alta. Secondo Melinda e Vip, unire produzioni e capacità organizzative è la condizione per sostenere la marginalità degli agricoltori. Le due cooperative indicano nelle risposte positive del mercato un segnale a favore di nuovi investimenti in tecnologie di produzione.