La nostra “tradizione” è frutto di grandi contaminazioni, più di tutti dovremmo capire gli altri e rispettarli. La tavola può essere l’inizio
L’Italia è al...
Il Metapontino conquista Bruxelles: la fragola lucana entra nel registro delle eccellenze agroalimentari europee
Il 5 novembre 2025 la Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea ha pubblicato...
La storia del più antico distillato d'America, fatto con il ghiaccio dell'inverno invece che con gli alambicchi
Una botte dimenticata nel cortile durante un inverno...
L'Istituto del vino italiano ha organizzato due tappe tra Città del Messico e Cancùn, registrando un interesse crescente
Quattrocento persone in due città diverse, tra...
A 80 anni, il vigneron di Col San Martino riporta in bottiglia il Pinot Nero. Seimila esemplari per celebrare quattro decenni di lavoro
Ottant'anni e...
