Il liquore di amarene del Lazio entra nel registro UE delle denominazioni protette: tradizione contadina del XVII secolo
La Ratafia Ciociara ha ottenuto il riconoscimento...
Dopo 20 anni di ricerca, Santa Tresa ottiene il riconoscimento per il vitigno autoctono dimenticato nei Nebrodi
Il vitigno Orisi può finalmente comparire sulle etichette...
La 15esima edizione della kermesse enogastronomica si svolgerà dal 19 al 22 settembre. Al centro del confronto le nuove linee guida del ministero della...
Crescita dei vigneti e calo della domanda globale: l'Italia punta a una riforma del settore per garantire sostenibilità e competitività
L’Unione Italiana Vini (UIV) ha...
Il divieto italiano sulla carne sintetica potrebbe compromettere competitività e sicurezza alimentare futura del Paese
L’Italia, primo Paese al mondo a vietare la produzione e...
