Basta aprire la confezione, togliere la pellicola e mettere tutto in forno: niente padelle, niente teglie, niente da lavare dopo
L'idea è semplice: il vassoio...
Il cordon bleu leggero arriva sugli scaffali: meno grassi senza rinunciare alla croccantezza. La nuova proposta di Fileni
Chi ha detto che per gustare un...
Un molino marchigiano di quarta generazione porta il senza glutine oltre il "free from" con due mix studiati per garantire gusto e lavorabilità
C'è una...
Un software sviluppato dall'Università di Camerino promette di personalizzare l'espresso analizzando parametri di estrazione
Immaginate di entrare al bar e ordinare un espresso calibrato esattamente...
La storica cantina marchigiana punta sul futuro con biologico, innovazione e progetti a lungo termine dall'Oltrepò alla Sardegna
C’era un momento, durante la vendemmia 2021,...
Un forno di Ancona produce pane speciale per pazienti nefropatici: la nutrizione diventa terapia contro la malattia renale cronica
La panificazione artigianale incontra la medicina...
