L'antica sècena torna sulle tavole campane dopo decenni di abbandono grazie a nove aziende locali
La sècena del Matese ha ottenuto il riconoscimento di Presidio...
Quando la necessità diventa arte: la lezione di una tradizione nata dai rimasugli e diventata simbolo di creatività
La chiamavano "fregunaglia", con un misto di...
Dal 6 all'11 agosto nel borgo salernitano torna l'evento che celebra l'antica ricetta locale con prodotti del territorio
Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento,...
Al via il Comitato per la DOP del Pomodoro Cannellino Flegreo, tra archeologia e agricoltura nei Campi Flegrei. Ecco il percorso di valorizzazione
Lo scorso...
