Nel libro «Miraggi alimentari», Marcello Ticca, medico della Società italiana di scienza dell’alimentazione, elenca 99 idee sbagliate su cosa mangiamo
Mangiare il pesce perché contiene fosforo...
L’uso dei fanghi in agricoltura potrebbe essere una buona pratica nell’ambito dell’economia circolare, ma il caos normativo rende difficile capire pregi e difetti di...